Description
Ein ideales Dessert mit saftigen Äpfeln, aromatischen Gewürzen und cremigem Mascarpone, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel (Feste Äpfel wie Boskop oder Granny Smith verwenden.)
- 200 ml Apfelsaft
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Sahne
- 100 g Cantuccini oder Löffelbisquit
- 2 Zimtstangen
- 40 g gehackte Mandeln (Für die Dekoration.)
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Mit Apfelsaft, Zimt und Zucker in einem Topf köcheln lassen, bis sie weich sind.
- Cantuccini zerbröseln und in Gläser verteilen.
- Sahne steif schlagen und mit Mascarpone verrühren.
- Abgekühlte Apfelmasse über die Kekse geben und die Mascarpone-Creme darauf schichten.
- Für mindestens 2 Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Mandeln und Zimt dekorieren.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 320
- Sugar: 24g
- Sodium: 90mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg