Description
Ein köstliches Gericht, das die Aromen Asiens in Ihre Küche bringt. Zartes Hähnchenfleisch wird mit frisch gedünstetem Brokkoli und einer aromatischen Teriyaki-Sauce vereint.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Brokkoli
- 200 g Basmatireis
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 TL Ingwer
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Sesamöl
- 1 Stück Karotte
- 1 kleine rote Paprika
- 1 EL Sesam
- Frühlingszwiebeln
Instructions
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun anbraten.
- Brokkoli, Karotten und Paprika hinzufügen und 3-4 Minuten braten.
- Sojasauce, Honig, Reisessig, Knoblauch und Ingwer vermischen und in die Pfanne geben.
- Mit aufgelöster Maisstärke andicken und das Hähnchen zurückgeben.
- Servieren Sie das Gericht über dem gekochten Reis, garniert mit Sesam und Frühlingszwiebeln.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 420
- Sugar: 10g
- Sodium: 780mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg