Description
Erdbeer-Cheesecake-Häppchen sind das perfekte Dessert für jeden Anlass. Diese kleinen, köstlichen Leckereien kombinieren die Frische saftiger Erdbeeren mit cremigem Frischkäse auf einem knusprigen Keksboden.
Ingredients
Scale
- 200 g Kekse (z. B. Butterkekse)
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 300 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 250 g frische Erdbeeren
- 2 EL Gelatinepulver
Instructions
- Kekse in einer Küchenmaschine zermahlen, mit geschmolzener Butter vermengen und in eine ausgelegte Backform drücken. Ca. 30 Minuten kühlen.
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren, Sahne steif schlagen und unterheben.
- Gelatine in Wasser quellen lassen, auflösen und unter die Käsecreme rühren.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg